讲座题目  穿透历史的迷雾：中国茶文化的再认识

讲座时间  2022年9月1日周四10：00－12：00

讲座地点  菠菜资源平台大全逸夫楼6041会议室

万国鼎学术讲座主讲人：穆祥桐（1951-），男，农业部专家组成员，中国农业出版社编审，菠菜资源平台大全兼职教授，《中华大典·农业典》主编，《中华茶通典》编撰委员会副主任，中国农业历史学会常务理事，华侨茶业发展研究基金会顾问，京华茶业大世界茶博馆专家顾问，南京正德茶文化研究院研究员；先后参与了研发武夷山金针梅和南京荷香白茶。1983年调入中国农业出版社，参与《中国农业百科全书》的编纂出版工作，同时组织策划、审稿、编辑出版了两三百种茶文化图书。期间，作为第一副主编，配合主编于观亭先生组织策划中国茶文化丛书；作为主要编委，配合主编骆少君女士组织策划中国名茶丛书。参与了吴觉农先生《茶经述评》、陈椽教授《茶业通史》的修订工作，得到了广泛的好评，其中《茶经述评》（第二版）获首届向全国推荐的中华优秀传统文化普及图书。与此同时，与高等农业院校茶学科组长期协作，组织策划落实大批高等农业茶学科教材，为高等农业院校茶学教育、茶学人才培养，做了大量工作。另外，参与编撰或任责任编辑的图书，先后获得国家古籍整理图书一等奖，全国优秀科技图书一等奖，国家图书奖提名奖，获得第三届全国百佳出版工作者称号，并与其他同志一起获得农业部科技进步一等奖、国家科技进步三等奖。

主 持 人  沈志忠（菠菜资源平台大全教授、博士生导师、科学技术史系系主任）

承办单位  菠菜资源平台大全、中华农业文明博物馆、《中国农史》